Sumak baharatı
Safran ve zerdeçal
Kimyon ve karabiber
Pul biber
Zincirli Bedesten · Gaziantep

Aromaların Kalbi

Gaziantep'in en köklü baharat dükkanında, yüzyıllık geleneği modern tadım deneyimiyle buluşturuyoruz. Her baharat, hikâyesiyle birlikte sofranıza gelir.

Baharatları Keşfet Tadım Barı

Neden Gaziantep Baharat?

Şehir merkezindeki Zincirli Bedesten'de, baharatın gerçek ruhunu yaşatan bir dükkan ve tadım barı.

01

Özenle Seçilmiş

Her baharat, Gaziantep ve çevre illerin en güvenilir üreticilerinden doğrudan temin edilir.

02

Taze Öğütme

Dükkanımızda günlük taze öğütme ile aromaların zenginliğini koruyoruz.

03

Tadım Deneyimi

Profesyonel tadım barımızda baharatları satın almadan önce deneyimleyin.

Öne Çıkan Baharatlar

Gaziantep mutfağının vazgeçilmezleri ve dünya mutfaklarından seçkin aromalar.

Özel baharat karışımı

Gaziantep Karışımı

Sumak, kimyon, pul biber ve özel baharatların eşsiz birleşimi. Et ve salata için ideal.

Pul biber ve kurutulmuş otlar

Aleppo Pul Biber

Orta acılıkta, meyvemsi notalarıyla Gaziantep kebabının gizli kahramanı.

Yedi baharat karışımı

Yedi Baharat

Geleneksel Türk mutfağının temel karışımı; pilav, çorba ve et yemeklerinde vazgeçilmez.

Tüm Baharatlar

Tadım Barı Deneyimi

Baharat satın almadan önce tatmak ister misiniz? Tadım barımızda uzman ekibimiz eşliğinde her baharatın aroma profilini keşfedin.

Seramik kaşıklarla sunulan mini tadımlar, baharatın kökenini, kullanım alanlarını ve mutfaktaki yeri hakkında bilgi verir.

Tadım Barını Ziyaret Et
Tadım barı
Gaziantep Baharat dükkanı

Zincirli Bedesten'e Bekleriz

Gaziantep'in tarihi çarşısında sizi ağırlamaktan mutluluk duyarız. Baharat yolculuğunuza birlikte başlayalım.

Bize Ulaşın